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松阪牛専門店やまとの肩ロース&モモ肉のセットがあっとゆうまに届きました!

 

今回思い立ったら吉日。購入したのが、深夜1時ころでした。火曜日の購入になったのですが、、まぁ「送料無料」だからと、早く届くなんて思ってもいませんでしたので週末までには届いてくれさえいれば良いかなと思ってあまり配送のことは気にしていませんでした。

 


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そしたら、びっくりです。その火曜日(購入した日)のPM9時ころにあっとゆうまに松阪牛のお肉が家に届いてしまいました。これには、奥さんもびっくりです。1日(24時間)も経たずに、ものすごく早く届いてしまいました。

早すぎて冷凍庫の空きもない状態だったので急いで場所を確保。無理やり冷凍庫に入れておきました。購入前からしっかりと計画しておくのが良いと思いました。次回は気を付けます。

 

 


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綺麗に梱包してあった包装紙を剥いだその下には、このような黒い高級感のある箱が登場します。そしてこの箱の中には当然注文した肩ロースのお肉が入っている模様です。さっそく、開けてみましょうね。

 

 


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こんな感じで入っていました。納品書、左側にあるのが割り下(今回はセットで含まれていました)右側がお肉ですね。

 

 


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納品書には「割り下付松阪牛肩ロース肉200g×もも肉200gすき焼き用」やまとダイニング。と記載。

 

 


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納品書の下にはこのようにお肉と割り下が、若干余裕のある箱の中で上品にアイラップ?に包まれたような状態で入っていました。このときは、高級なお肉とまだ、あまり実感がありませんが、それでもこれから、松阪牛肉のすき焼きが食べれると、興奮している感じでしたね。

 

 


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もう、さっそく開けちゃってますが、お肉と割り下はこんな感じです。割り下がおいしそうな感じで、良いですね。お肉は高級な風格がすでに見てとれます。霜降りの感じがすでに見えているので、また少し興奮して来ました。

 

 


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お肉はこんな感じで、お肉1枚1枚がラップに包まれて送られて来ています。

 

真空パックではないので解凍するのには、かなり時間が掛かるので食べようと思ったその日の朝いちばんに冷蔵庫に移しておくのを忘れないようにしてくださいね。今回僕の場合は、その日の18時にご飯で食べようと思っていたので、朝の8時に冷凍庫から、冷蔵庫に移しました。18時の時には、若干凍ってましたが火を使っている間にあっとゆうまに解凍されていたので、丁度良かったと思っています。しっかりと解凍したい場合は、前日の夜から移しておくといいかもしれないですね。

 


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もちろん「牛脂」付です。すき焼きを焼く際に初めにフライパンや鍋に良く付けて使ってください。

 

 


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ラップが、お肉の1枚ずつに巻かれている感じがまた高級な感じを楽しませてくれます。1枚ずつって見たことないですもんね。スーパーとは全く違う扱いなのは言うまでっもないですよね。

 

 


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牛さんの製造者さんの顔つきで松阪牛の証明書も同封されていました。証明書があることで安心感を感じれると思いますね。無くてもいいものなのかもしれませんがあったら、それはそれで良いモノかなと思っています。

 


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高級感のある、ラップをはがしました。松阪牛のお肉が戦闘態勢になりました。

 


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さっそくですみません。すでにすき焼き鍋に投入しちゃってます。

 


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ちょっと、火を通し過ぎた感がありましたがコレが1枚目の肩ロースです。では頂きます。興奮しすぎていつもよりよだれが出ちゃいますのでご注意ください。