ミシュラン北海道で星を獲得した美味しさを堪能できます

 

ブランド牛が食べれるお店

 

日本で一番北のブランド牛が食べられるお店を紹介します!北海道稚内市にある「Vin(ヴァン)」というお店です!最果ての地として訪れる旅人の絶えない稚内。数あるおいしい特産品のひとつに数えられるのが「宗谷黒牛」です!黒毛和牛とアンガス種を交配させた寒さに強い品種の牛で、宗谷の丘でのびのびと大切に育てられています。ミネラル豊富な宗谷の牧草を食べて育ったお肉は、適度なサシが入り、肉質が柔らかいことが特徴です。しかも出荷頭数は少なく、希少な牛さん。

 

ブランド牛が食べれるお店和牛ロースステーキ200g

 

 

この宗谷黒牛のぶ厚ーいステーキがいただけるお店が、「Vin」なのです。新鮮な海の幸もいいですが、がっつりと北の大地のおいしさを堪能したければ、ぜひお試しいただきたい逸品。そのおいしさはミシュラン北海道で星をいただいたことからもうかがえます!ヒレ、ロース、焼き加減が選べます。そのボリュームに歓喜する人続出です!価格はコースで5千円程度からです。店内は煉瓦造りの壁や木製のカウンターなどレトロな雰囲気で落ち着きます。旅情を掻き立てられること間違いありません。二階は和室になっているようで、宴会などで利用もできます。牛すきやきというメニューもあるそうですよ!サッポロクラシックという北海道ならではの美味しいビールも味わえます。もちろんワインもこだわってセレクトされています。稚内で人気のホテル2軒(全日空ホテル、ドーミーイン)からも近く、駅やバスターミナルからも歩ける距離なのもうれしいですね。